包饺子韭菜鸡蛋馅怎么做
1、蚝油1茶匙
2、将切碎的韭菜加入到鸡蛋液中，搅拌均匀至韭菜与鸡蛋充分混合。
3、鸡蛋搅碎上锅煎，在煎的过程中要用筷子不停的搅拌，这样可以避免结成大块，鸡蛋成颗粒状后出锅。
4、具体步骤：
5、韭菜切成碎，白萝卜切细丝，待鸡蛋碎凉透时再加入，放入所有调料一个方向搅拌均匀
6、韭菜鸡蛋饺子馅的做法
7、辅料：香油1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。
8、韭菜用刀切丁，丁越小越好。
9、韭菜鸡蛋饺子馅儿，怎么炒鸡蛋嫩？
10、将韭菜摘好洗净晾干水分
11、再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用
12、最后拌匀即可
13、先倒入香油封住韭菜切口，再放盐不易出水，将香油与韭菜拌匀，倒入放凉的鸡蛋碎搅匀；
14、打入适量的鸡蛋，搅拌均匀。
15、/7揉成面团，醒会
16、韭菜可以切碎了以后先倒一点油，然后把韭菜的水分放在韭菜里边，这样韭菜不容易出汤，用这个办法拌出来的馅儿，菜也不出汤而且非常好吃。
17、锅里坐油烧开，鸡蛋里加少许白醋打散，倒入锅里炒，看见成饼的形状用筷子翻面炒熟，用筷子划散。
18、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可；
19、材料：韭菜、鸡蛋5个、盐（少许）、酱油、花生油、十三香、味精。
20、准备韭菜一把。鸡蛋八个。
21、注意事项：
22、鸡精1茶匙
23、韭菜先清洗干净，控水后切碎，准备两个鸡蛋打散，锅中加入适量的油，油热后把打好的鸡蛋倒入锅中迅速搅散，搅成鸡蛋碎晾凉备用。
24、准备所需材料
25、将韭菜和炒好的鸡蛋倒入一个盆里放入适当的菜油。食盐，味精。顺时针的搅拌。
26、韭菜鸡蛋馅儿也是非常好吃的，步骤：
27、韭菜控干水分再切，切碎后放入盆中；
28、韭菜鸡蛋饺子馅儿，炒鸡蛋的时候要搅拌散一点再炒，不要炒久了会比较嫩。
29、取一把韭菜洗干净控水切碎，为了锁住韭菜的水分，要往切碎的韭菜里放一些香油，搅拌均匀，让每个韭菜粒都粘上香油。
30、现在我们来拌馅儿，在韭菜里再放入点切碎的木耳，姜碎，把放凉的鸡蛋碎为放入，加盐，五香粉，耗油，一起搅拌，一盆香喷喷的韭菜鸡蛋馅儿就拌好了，下一个工序就是擀皮包了