蒜蓉扇贝怎么做
1、取一个空碗，倒入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油
2、小米辣2—3根
3、去掉蒸好的扇贝上面的姜丝，用小勺把上述提到的调味汁趁热浇在每个扇贝上，撒上葱花。
4、葱花适量
5、第五步：将做好的蒜末，用汤汁舀到扇贝上面，喜欢吃蒜的可以铺多一点，不喜欢的就少一点，铺好之后，放入到上汽的蒸锅里面，大火蒸6分钟！
6、起锅倒油，油热下入蒜末煸炒至变色，油热下入蒜末煸炒至变色，明显蒜香飘出关火。
7、克粉丝先用200ml清水泡软
8、蒜蓉扇贝料理
9、做法步骤
10、粉丝提前泡发好。
11、葱切成葱花。
12、干净的炒锅烧热，放入一大匙的食用油烧至冒烟，然后将油均匀地浇在各个扇贝上，嗞啦一声后，即可开吃!
13、克扇贝洗干净摆好在盆里，然后每个扇贝放10克粉丝
14、/16半勺淀粉半勺油盐
15、粉丝泡软备用
16、将蒜剁碎，放入碗中；
17、摆上扇贝肉
18、扇贝肉250克
19、把粉丝剪成小段再垫在扇贝底下,把锅中剩下的一半蒜蓉均匀放到每个扇贝肉上再放上姜丝。
20、蒸锅里放冷水烧开后再放入扇贝大火蒸五分钟左右，随后出锅。
21、准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。
22、将腌制好的生蚝和扇贝放入蒸锅中，蒸熟即可；
23、/16清洗扇贝
24、贝肉后部的黑色物质是内脏，要去除。裙边下面的一层睫毛状黄色物质是腮，也要去除。
25、搅拌均匀
26、扇贝清洗干净，肉和壳分离。把扇贝壳刷干净，扇贝肉清理干净
27、香油炒蒜末，炒香倒出
28、把扇贝肉放在粉丝上，浇点蒸鱼豉汁。蒸10分钟，关火后焖一下；
29、/16放碗中
30、第一步：先将粉丝放到汤盆里，然后加入没过粉丝的清水，提前将粉丝泡软，这样到时候比较容易操作！
蒜蓉扇贝怎么做
31、将煸香的蒜蓉取一半装入碗中,再倒入少许的蒸鱼豉油拌匀成调味汁。
32、蒸熟的时间不要过长，否则会影响口感；
33、清洗扇贝，需要极大耐心。用刷子轻刷外壳，用刀切开扇贝，一分为二粉丝用热水浸泡十分钟，切成段。备用锅中倒入油，把蒜末炒香，加入酱油、蚝油、盐、少量糖、适量水和胡椒粉把粉丝放在扇贝上，再放上炒好的蒜蓉。上锅蒸，要用凉水，水开后蒸3-5分钟。最后撒上香葱末会更好看。
34、/16用牙刷清洗要清洗干净
35、贝壳用小牙刷仔细的刷干净了；
36、取一个放有水的大碗,加点盐后把贝肉放进去浸泡个两三分钟,然后用筷子轻轻地搅拌贝肉，使贝肉里的泥沙沉入碗底,再用清水冲洗下把贝肉洗干净。
37、取一小把龙口粉丝,用热水泡软后沥干水分待用。
38、粉丝1把
39、扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、鲜味生抽
40、适量粉丝泡软铺底，放上扇贝肉
41、/16蒜切末再剁碎成蓉
42、放好后，把调好的5ml酱油用汤匙装进每个扇贝里
43、扇贝自然解冻后洗净，去除内部杂质，将扇贝外壳用小刀分开，外壳用刷子清洗干净，沥干备用。
44、将生蚝和扇贝清洗干净，备用；
45、砂糖适量
46、倒入味达美醇鲜蚝油
47、蒜蓉50克
48、白芝麻适量
49、下面是具体的做法步骤：
50、将煸炒好的蒜蓉和生抽、蚝油、糖、用温水调成味道合适的酱汁。
51、扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、生抽
52、步骤/方式三
53、锅里加油烧热（油要多点），大蒜和小米辣剁碎。蒜末一半备用，另一半和小米辣一起倒入锅里爆香
54、步骤2
55、葱油4大勺盐适量
56、先均匀地淋上酱汁，再用小勺把蒜油淋到扇贝肉上
57、克大蒜切碎后放2勺酱油、5克白糖、10ml油搅拌均匀。
58、第四步：将大蒜拍扁剁碎之后，将一半蒜末放到碗里，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙鸡精，加入1汤匙蚝油，然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，油稍微多一点，然后将另一半蒜末放到锅里炸至表面焦黄，再蒜末连油一起倒入另装有另一半蒜末的碗里，然后搅拌均匀，这样一个香喷喷的金银蒜就做好了！
59、步骤/方式二
60、放两层。水烧开后放入蒸十分钟。
蒜蓉扇贝怎么做
61、放入蒸锅蒸10分钟。
62、蒜茸扇贝：原料：扇贝、料酒、粉丝、蒸鱼鼓汁、油、蒜泥、香葱粒、红辣椒粒。做法：
63、加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀；
64、步骤/方式一
65、味达美臻品料酒1勺
66、将贝肉取出，将粉丝均匀盘在贝壳上，再将贝肉重新放回贝壳上，压在粉丝上。
67、小贴士：
68、温水泡软的粉丝卷在手指上，放在贝壳里，松手，就变成漂亮的粉丝圈。；
69、做法步骤：
70、倒入砂糖和味达美清香米醋，搅匀
71、扇贝5个
72、上桌前，撒上适量的香菜叶即可。
73、用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下，再沿着壳壁用小刀取下贝肉。
74、蚝油2勺
75、将生蚝和扇贝放入蒜蓉酱汁中，腌制10-15分钟；
76、水开后上锅，蒸熟即可。
77、把扇贝肉放入碗中，用白葡萄酒和盐腌制5分钟。
78、第二步：用小刀，将扇贝翘开，然后取出扇贝肉，将扇贝的内脏去掉，再清洗干净，沥干水分之后，放到盘子里，然后加入1汤匙料酒，加入少许食盐，抓匀腌制一会备用！扇贝壳清洗干净备用！
79、扇贝分开，把肉取下来，看着不顺眼的都扔掉，我只留了一砣肉和旁边象裙带的东西。用料酒泡了一下；
80、味达美清香米醋适量
81、多放点油烧热了，加入蒜泥，炒焦黄了，浇在扇贝肉上。撒上香葱粒或者红椒粒配色。
82、粉丝剪好，摆在扇贝壳上
83、大蒜10瓣
84、在清洗干净扇贝肉上撒少许盐和白酒以及白胡椒粉，拌匀后再放点淀粉，腌制待用。
85、扇贝5只
86、方法步骤：
87、腌制时可以加入一些白葡萄酒或啤酒，增强味道。
88、食材准备扇贝10只，鸡蛋黄1个，黄油80克，面粉20克，白葡萄酒10克，蒜蓉20克，盐少许。
89、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油适量
90、将调好的酱汁浇在扇贝肉上。
蒜蓉扇贝怎么做
91、出锅装盘，撒上葱花和白芝麻即可
92、5张
93、出锅，撒上葱花即可。
94、蒜蓉扇贝
95、小米椒1个
96、步骤1
97、蒜泥码在扇贝上，入开水锅大火蒸10分钟；
98、·将腌制好的扇贝肉放到粉丝上面。
99、第三步：等粉丝泡软之后，将粉丝捞起沥干水分，再将粉丝切成小段，接着把扇贝壳放到盘子里，再放上一层粉丝，最后把扇贝肉放到粉丝上面备用！
100、·将剥离下来的扇贝克清洗干净，然后将粉丝从中间剪成两半，接着将粉丝分别放在扇贝壳上，盘成圆圈状即可。
101、·将取少量炒好的蒜蓉分别淋到扇贝肉上面。
102、先用牙刷刷干净扇贝的外壳。
103、如果喜欢更加辣口味，可以适量添加一些辣椒丝或辣椒酱；
104、生蚝、扇贝、蒜、盐、胡椒粉、橄榄油、香菜
105、·将扇贝放入蒸锅里面，上气后蒸10分钟左右即可。
106、加入适量的橄榄油，搅拌均匀，制成蒜蓉酱汁；
107、大蒜1—2头
108、趁热，将爆香的蒜油与另一半蒜末混合
109、起个油锅以把蒜蓉煸香。
110、第六步：将小葱切碎，将小米椒切小圈圈，等扇贝蒸好之后，端出扇贝，在每个扇贝上面，放上一点葱花和小米椒碎，然后用滚烫的热油爆香即可！
111、个扇贝处理干净，壳肉分离
112、味达美醇鲜蚝油半勺
113、大量的蒜，剁成蒜泥，红椒切成末，大葱切成丝儿；
114、蒜切末。
115、扇贝洗净、留下肉和黄，抠出来，放一小团粉丝进去，再把肉窝进粉丝里；
116、起锅油烧热，改成中小火，倒入蒜泥、盐和鸡精炒香；
117、先将扇贝壳摆在蒸锅帘上
118、可以食用了
119、步骤10
120、主料2人份
蒜蓉扇贝怎么做
121、粉丝用温水泡半小时，捞出来备用；
122、捞出来，摆上葱丝儿和红椒末，再烧热一些油，趁热淋在扇贝上即可
123、蒜去皮，剁碎，加点小米辣，放点芝麻，加点鸡精，盐，蚝油一起拌匀，出锅浇上热油就可以了