中秋节吃有什么讲究
1、中秋节吃月饼，这是全国各地的习惯。但有些地方还有吃苹果，寓意团圆，吃包子，吃梨等习惯。
2、用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃，是过去穷人家的实在日子。在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
3、中秋的起源
4、当时，带货达人张骞出使西域，从国外带回来芝麻（当时叫“胡麻”）。当地人用胡桃仁为馅，做出一种圆形饼，就叫胡饼。
5、最有意思的说法，指中秋还与考试有着微妙的关系。八月举行的大考，人们往往把应试高中者，誉为月中折桂之人。
6、中秋节送月饼有很多讲究，以下是一些需要注意的细节：
7、▲四川糍粑（cíbā）
8、中秋假期的传统可不是现在才有，早在唐朝，官方就规定，中秋放假三天。
9、▲莼菜（chúncài）鲈鱼
10、山东民间就有中秋节祭土谷神的传统习俗，当地人都称之为“青苗社”。
11、在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
12、▲四川麻饼
13、到了唐朝，传说某年中秋夜，唐玄宗和杨贵妃秀恩爱、撒狗粮。
14、杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。
15、三是农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥。今天，潮汕仍喜用蒸熟的芋头拜月，以个大肉疏松，皮有裂痕者为佳品，即潮俗称芋“笑”。
16、▲陕西团圆馍
17、菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，市场买几只大闸蟹，回家清蒸，然后调一碗秘制汁，全家人聚在一起，吃蟹赏月，才有中秋的味道。
18、中秋节的命名是根据咱们传统的农历来定的，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季，所以中秋也称“仲秋”。
19、陕西中秋节民间讲究——“吃团圆饼，表团圆情”。每当到了中秋节，妇女们就开始忙活，和面，拌料，家家要做团园馍，这种饼有两层，中间夹芝麻，或是裹着糖，或是大油。
20、送月饼的时间：一般来说，送月饼的最佳时间是在中秋节前一段时间，这样对方可以在中秋节当天品尝到月饼。当然，如果错过了这个时间点，也可以在中秋节后的第一天或第二天送，但最好不要拖得太晚。
21、有的香斗四周会糊有纱绢，画上月宫景色，也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。
22、禁忌：在送月饼时，要避免送一些有特殊含义的月饼，例如月饼礼盒中有一个空盒子，寓意着“孤孤单单”，可能会让人感觉不吉利。
23、这天的圆月是主角，所以这天还被称为“月夕”、“秋节”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”、“团圆节”等等。
24、在我国，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会，所以很多人光顾。在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。
25、后来，参与的人越来越多，赏月、饮酒、吟诗作对便传开来了
26、月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。别看都是月饼，种类可是繁多，单单就月饼的种类，就有广式、京式、苏式、潮式，滇式等区分，不同地区的人口味不同，也让月饼变得更加丰富。月饼通常是圆圆的，一家人可以分着吃，代表着团圆和睦，有着良好的寓意，所以是中秋必吃的一样。
27、吃月饼配热不配冷
28、▲兔形小月饼
29、▲苏式鲜肉月饼
30、酥皮色泽金黄油润，表皮层次分明，案简单。提浆糖质纯净，一般上模印制，案精细。有“嫦娥奔月”、“银河明月”、“犀牛望月”等等，皆取意于神话传说故事。
中秋节吃有什么讲究
31、▲莼菜鱼丸
32、因为在农历八月十五，因此又被称为“八月节”、“八月半”。
33、送月饼一定要讲究，首先外观要观大方好看，内质要好，好吃味道正，送的数量不一定太多，意思到就行，再加点别的礼物，好事成双。
34、中秋节风俗有：赏月、吃月饼、祭月、玩花灯、饮桂花酒、放天灯、观潮、猜灯谜、祭土谷神、点桔灯、追月、寻月、串月、跳月、搭望月架、制灯船等。赏月活动约始魏晋时期，但还未成习俗。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
35、潮汕中秋美食品种颇多，主要可分为三大类：一是糕饼类，每逢中秋佳节前夕，家家户户都会制作一些糕点供奉月娘，当地人叫糕仔。
36、除了月饼，好吃的还很多
37、南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭，应季上市的鸭子，肥而不腻，味美可口。（果然从来就没有一只鸭子可以活着走出南京……）
38、杨贵妃拿起一块胡饼，对唐玄宗说：“你看这个饼，它又大又圆，是不是像极了今晚的月亮。”
39、数量：送月饼的数量也有讲究。通常情况下，送月饼的数量应该是双数，寓意着好事成双。如果送的数量是单数，可能会让人觉得不吉利。
40、▲潮汕月饼
41、月饼极简史，或与贵妃有缘
42、▲南京桂花鸭
43、▲山西三晋的月牙月饼
44、选择口味：送月饼时，要考虑对方的口味喜好。如果对方喜欢吃咸蛋黄月饼，那么可以选择蛋黄莲蓉月饼；如果对方喜欢吃豆沙月饼，那么可以选择豆沙月饼。总之，要尽量选择对方喜欢的口味。
45、总之，在中秋节送月饼时，要注重时间、品牌、口味、数量、包装等方面，这样才能让对方感受到自己的心意。
46、中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
47、按照传统习俗，吃月饼时，要将象征圆月的月饼按人切块，每人一份。
48、▲中秋美食水果
49、选择品牌：送月饼时，最好选择知名品牌，这样既有面子，又能保证月饼的品质。例如，稻香村、美心、荣华等都是不错的选择。
50、中秋之际正是桂花飘香的时候，桂花糕、桂花酒是许多人家都会享用的美食，再夹上一只大闸蟹，夫复何求。
51、晋北地区祭月习惯用套饼，由小到大，垒起来象一座宝塔。繁峙县的中秋月饼，习惯做成球形。晋西北的月饼，和面全部采用麻油，显得特酥。
52、八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，
53、老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。月饼品种，从皮的性质上看，大体可分酥皮和提浆两种。
54、其次，礼物的选择要符合中秋节的主题，如月饼、柚子、糕点等传统食品，或是与月亮、家庭团聚等相关的礼品。此外，礼物的包装要精美大方，体现出对受礼者的重视和诚意。最后，送礼时要注意礼节，恰当地表达祝福和感谢之意，传递温暖和喜庆的氛围。
55、按照中国人的习俗，在中秋佳节，举家品饼赏月已成为一种传统。但苏州人的中秋宴要更为精致，除了月饼，还置备不少时令小吃，让中秋色香味俱全。
56、从此，胡饼就改叫月饼了。
57、唐朝时赏月是一项贵族活动
58、▲云片糕
59、在江苏东台一带，每逢中秋节，则以藕横断为饼，包以碎肉，敷以小麦屑，入油锅炸熟，谓之藕饼，俗称“荷花”，寓意和睦团圆。
60、还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼，为潮人送亲戚之佳品，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；
中秋节吃有什么讲究
61、中秋吃：1、桂花糕
62、中秋节是中国传统的重要节日之一，送礼在其中有一定的讲究。首先，送礼的时间要选择在中秋节当天或前后，表达对亲朋好友的祝福和思念之情。
63、中秋是中国的传统节日，中秋节在古代是家人团聚的日子，中秋节也是阴历的八月十五，据说这一天的月亮在地球上观察是最圆最大，为丁庆祝这个团团圆圆的节日，我们的祖先这一天主要食用月饼，类似月亮的圆形食物，至于吃多少似乎没有什么讲究。
64、▲桂花糖芋苗
65、所以到了中秋，又多了一个庆贺的理由。
66、二是潮地中秋节季，天高气爽正是水果成熟之时，柚子也是中秋必不可少的节日食品，“柚”与“佑”谐音，有希望月亮护佑的意思。
67、农家打月饼，特别讲究制作一些兔儿形状的小月饼，是专门送给小孩子的礼品。取意于月中玉兔，表示做大人的对孩了祝福。
68、在他们的带领下，赏月变成了一种时尚和潮流，有事没事对着月亮吟几句，绝对风靡万千少女。
69、元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。而且，八月份的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。
70、还要派人给出嫁女儿送去，讲究这样就“团圆了”，团圆团圆，团团圆圆。此外，陕西人不论贫富，中秋必食西瓜
71、古时在江南，中秋吃南瓜比较盛行，这个时候的南瓜不但个头最大，而且味道醇厚香甜。
72、作为传统的农业国家，到了八月收成的季节，农民为了庆祝丰收，就选定中秋这天作为节日。
73、江苏包括上海，民间中秋有烧斗香的习俗。
74、▲潮汕芋泥卷
75、吃月饼也有讲究
76、中秋都要吃的月饼，最早可以追溯到汉代。
77、这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。回到世俗的生活：不过今天的大闸蟹一定够贵，不妨十五的月亮十六圆，留到明天吃也罢等等
78、中秋节也是石榴成熟的时候。因为石榴红红的样子形似玛瑙，果实像水晶，晶莹剔透，所以在古代的时候就成为桌上的供品之一，意味着长寿、团圆吉祥。所以在中秋节这一天选择吃石榴，也有着不错的寓意。
79、▲莲花状的西瓜
80、而上升到官方层面，最重要的就是帝王的祭祀活动。古人春天祈雨，秋天庆收，皇家也选定中秋作为祭祀的日子，普天同庆。
81、唐朝是中国历史上最为辉煌的一个王朝，文化人也多，整日吟诗作对。
82、传统中秋习俗，你知道多少呢？
83、桂浆又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
84、中秋吃什么？中秋吃月饼，8月15月亮圆，这一天就是中国的中秋节，大家在赏月的时候吃月饼，中秋是一个大的节日，大家都欢天喜地过中秋节，中秋节有放假日。旅游的人特别多。东北也非常的热闹，有很多好吃的都在这一天大家去吃，最主要的还是吃月饼
85、古代中秋也放假
86、▲老北京自来红月饼
87、莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜为春、秋二季皆可摘取，但以秋莼为多为好。
88、包装：送月饼时，包装也很重要。精美的包装可以提升月饼的档次，让人感觉更用心。此外，包装也要考虑环保，尽量避免使用一次性包装。
89、中秋节昵称多，10多个马甲任意换
90、四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、吃麻饼、蜜饼等，四川人也在中秋节杀鸭子。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因中秋时节当年生鸭已长大，肥瘦适宜。
中秋节吃有什么讲究
91、中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纤维、β-胡萝卜素，有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可滋润肌肤。
92、中秋节也是石榴成熟的时候，在古代也是祭月的供品之一，石榴形似玛瑙，晶莹剔透，意味着长寿、团圆和吉祥。
93、等到月上中天时，全家的人分吃“团圆馍”，家中每人切上一牙，家中有人外出不能回归时，要留出相应份数，等到外出人回来把这馍吃了才完事，
94、待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。